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【汕頭尚佳月嫂】月子期間一定要遵守的七大飲食原則

來源:尚佳月嫂 | 發(fā)布日期:2022-02-20
  • 市面上各種各樣的月子餐指南,還有已經(jīng)搭配好的月子餐食譜,到底參考哪種方式更好呢?其實(shí)只有最適合新媽媽的月子餐才是最好的。我們不提倡千篇一律的營(yíng)養(yǎng)配餐,而應(yīng)該是根據(jù)每個(gè)新媽媽的恢復(fù)狀態(tài)、個(gè)人體質(zhì)以及口味量身定制個(gè)性化月子餐。不要怕麻煩,月子餐還是及時(shí)烹飪的好,因?yàn)橥馑驮伦硬驮谶\(yùn)送過程中可能會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生污染問題,而且長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)送或再次加熱都會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分的丟失。新媽媽月子期間的飲食可參照以下幾大原則: (汕頭哪里有月嫂)  汕頭坐月子首選尚佳月嫂!專業(yè)月嫂值得信賴 咨詢熱線:0754-88361803

    原則1:依體質(zhì)“量身打造”

      自古以來中醫(yī)就有“藥食同源”的理論,即某些食物在為人體提供能量和營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),并具有一定的藥用價(jià)值。尤其是在產(chǎn)后,新媽媽若能合理飲食,完全可以達(dá)到預(yù)防疾病的作用。而如何科學(xué)飲食,則是要運(yùn)用中醫(yī)體質(zhì)辯證的理念,根據(jù)體質(zhì)的虛、實(shí)、寒、熱四種類型,慎選性質(zhì)不同的食物來促進(jìn)產(chǎn)后調(diào)整。這里就為新媽媽們介紹三種產(chǎn)后常見體質(zhì)的簡(jiǎn)單自測(cè)方法,以及專家的飲食建議。當(dāng)然,但如果您的癥狀較嚴(yán)重,還是建議去醫(yī)院就診。 (汕頭哪里有月嫂)   一、氣虛型媽媽   這種類型的新媽媽產(chǎn)后面色偏黃,目光少神,口唇色淡,動(dòng)輒出汗,頭暈健忘,大便正常,或有便秘但不結(jié)硬,或大便不成形,便后仍覺未盡,小便正?;蚱唷R子谇榫w不穩(wěn)定,經(jīng)常對(duì)寶寶或自己的身體狀況過分擔(dān)憂。 (汕頭哪里有月嫂)   Tips:產(chǎn)后氣虛者宜食用具有補(bǔ)氣作用的食物,性平、味甘或甘溫之物,再配以營(yíng)養(yǎng)豐富易于消化的平補(bǔ)食物。   二、陽虛型媽媽   若新媽媽產(chǎn)后出現(xiàn)腰膝酸軟、畏寒懼冷、下肢冷痛、頭暈耳鳴、尿意頻數(shù)等癥狀即屬陽虛體質(zhì)。   Tips:陽氣為生命之本,陽虛體質(zhì)者養(yǎng)生首要的就是扶陽固本,溫陽散寒。中醫(yī)認(rèn)為“腎陽為根,脾陽為繼”。產(chǎn)后陽虛質(zhì)者宜適當(dāng)多吃一些溫陽壯陽的食物,以溫補(bǔ)脾腎陽氣為主。平時(shí)應(yīng)少生冷粘膩之品,即使在盛夏也不要過食寒涼之品。   三、血虛型媽媽  (汕頭哪里有月嫂)   血虛主要是機(jī)體失血過多或生血不足所致。妊娠期間孕婦對(duì)鐵的需要量成倍增長(zhǎng),有的孕婦會(huì)出現(xiàn)生理性貧血分娩過程中及產(chǎn)后的失血,加重了產(chǎn)婦貧血嚴(yán)重程度。若產(chǎn)后出現(xiàn)頭暈眼花、心悸少眠、四肢麻木、面色發(fā)白或萎黃、肌膚無光澤、口唇指甲淡白、奶水質(zhì)稀量少等癥皆屬血虛型。   Tips:養(yǎng)生重在養(yǎng)肝、健脾、補(bǔ)血。產(chǎn)后血虛者宜適當(dāng)多吃甘、平、辛溫食物,可選富含鐵質(zhì)的動(dòng)物肝臟及血制品為主,再加含量豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等食物配合調(diào)養(yǎng)。  

    原則2:依階段調(diào)整滋補(bǔ)重點(diǎn)

      新媽媽在產(chǎn)后月子期,身體分為四個(gè)恢復(fù)階段,應(yīng)該根據(jù)每個(gè)階段不同的恢復(fù)需求,結(jié)合新媽媽的個(gè)人恢復(fù)狀況進(jìn)行“排、調(diào)、補(bǔ)、養(yǎng)”全面的膳食調(diào)理。   第一階段(產(chǎn)后第一周):排排除惡露、愈合傷口:此階段內(nèi),由于生寶寶的過程中,身體的相關(guān)臟器存在很多淤血,廢物和毒素,排毒和愈合傷口是主要任務(wù),飲食應(yīng)以清淡為主,過早進(jìn)補(bǔ)反而影響通乳。剛剛分娩完的新媽媽食欲低,所以飲食分量要小,少食多餐為佳。餐食的主要功效是補(bǔ)氣血,愈合撕裂的創(chuàng)口,但在菜肴湯羹中盡量不要添“黨參”“黃芪”等補(bǔ)氣血的藥材,因?yàn)樵谂懦龕郝兜碾A段使用此類藥材會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)婦活血,增加產(chǎn)后出血量,要等到惡露顏色減淡后再行添加和食用。   (汕頭哪里有月嫂) 第二階段(產(chǎn)后第二周):調(diào)修復(fù)組織、調(diào)理臟器,增乳強(qiáng)身,修復(fù)懷孕期間承受巨大壓力的各個(gè)組織器官。此階段傷口慢慢愈合,乳腺也較通暢了,哺乳期的媽媽每天需要大量的熱量來提供給自身機(jī)體,食欲和食量也相應(yīng)增加,飲食方面還是遵守少食多餐的原則,食材可選用能強(qiáng)身健體的牛肉、杜仲等原料;修補(bǔ)臟器的羊肉、豬肝、豬腰、枸杞;補(bǔ)血益氣的紅棗、當(dāng)歸。   第三階段(產(chǎn)后第三周):補(bǔ)增強(qiáng)體質(zhì)、滋補(bǔ)元?dú)?、促進(jìn)乳汁分泌,調(diào)整人體內(nèi)環(huán)境、增強(qiáng)體質(zhì),使肌體盡量恢復(fù)到健康狀態(tài)。此階段,各種營(yíng)養(yǎng)元素都應(yīng)均衡,補(bǔ)充要充分,食物的特點(diǎn)既要補(bǔ)益精血,又要促進(jìn)母乳的分泌,強(qiáng)筋健體,同時(shí)為產(chǎn)后瘦身做準(zhǔn)備。   第四階段(產(chǎn)后第四周):養(yǎng)健體修身、美容養(yǎng)顏、恢復(fù)體力(進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)后的健康狀況,凈化肌體,增強(qiáng)免疫力)。此階段的飲食結(jié)構(gòu)和上一階段相差不大,增強(qiáng)肌體活力,增加抵抗力,增乳都是側(cè)重點(diǎn)。  

    原則3:多元食材,營(yíng)養(yǎng)均衡

      (汕頭哪里有月嫂) 每種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分是不同的,挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣在月子里都要改掉,每天的食物品種要豐富。整個(gè)哺乳期都建議新媽媽們?cè)陲嬍成现v究“葷素搭配、粗細(xì)搭配、五色搭配、干稀搭配”。   葷素搭配葷菜和素菜合理的搭配才能保質(zhì)保量的坐月子;葷菜、素菜的營(yíng)養(yǎng)成分相互補(bǔ)充;葷菜補(bǔ)充人體所需氨基酸、蛋白質(zhì),鋅,等微量元素;素菜補(bǔ)充維生素,同時(shí)可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘的發(fā)生。   干稀搭配干者可保證營(yíng)養(yǎng)的供給,稀者則可提供足夠的水分,所以湯里面的肉也要吃掉,營(yíng)養(yǎng)才能全面哦!   粗細(xì)搭配經(jīng)常吃些粗糧、雜糧,補(bǔ)充粗纖維,對(duì)于改善產(chǎn)后新媽媽常見的便秘現(xiàn)象有好處。   五色搭配食物五色分為綠、紅、黃、白、黑,對(duì)應(yīng)人體“肝、心、脾、肺、腎”,五色搭配,均衡補(bǔ)養(yǎng)。  

    原則4:少食多餐,定時(shí)定量

      (汕頭哪里有月嫂) 產(chǎn)婦在孕期時(shí)脹大的子宮對(duì)其他的器官都造成了壓迫,產(chǎn)后的胃腸功能還沒有恢復(fù)正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則,既保證營(yíng)養(yǎng),又不增加胃腸負(fù)擔(dān),讓身體慢慢恢復(fù)。   新媽媽們最好能夠每日定點(diǎn)定量用餐,這樣才能讓身體盡快恢復(fù),也更有利于乳汁分泌,所以為了自己的健康和寶寶的“口糧”,新媽媽們千萬不要因?yàn)樨澦e(cuò)過用餐時(shí)間哦。   進(jìn)餐時(shí)間:早餐7:30,上午加餐9:30,午餐12:00,午茶餐點(diǎn):15:30,晚餐:18:00,睡前餐點(diǎn):20:00  

    原則5:少油少鹽,清淡為宜

      月子里的飲食應(yīng)清淡適宜,即在調(diào)味料上,如蔥、姜、大蒜、花椒、酒應(yīng)少于一般人的量,因?yàn)檫^多過雜的香辛料或者原材料,會(huì)影響產(chǎn)婦奶水的分泌,導(dǎo)致虛火上升,產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等癥,并且通過乳汁還可能導(dǎo)致嬰兒內(nèi)熱;食鹽也以少放為宜,但并不是不放或過少。為了食物容易消化,營(yíng)養(yǎng)保留全面,在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮,不采用煎、炸的方法。  

    原則6:只增營(yíng)養(yǎng)不增脂肪

      (汕頭哪里有月嫂) “吃”是很多產(chǎn)后媽媽的一塊心病,就是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)和脂肪之間的糾結(jié)。吃多了,怕身材發(fā)胖,不利于媽媽的健康和身材恢復(fù);吃少了,又擔(dān)心媽媽的元?dú)鉄o法恢復(fù),母乳中的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)不夠。所以如果月子里的飲食能夠只增加營(yíng)養(yǎng)不增加脂肪,那就當(dāng)然最完美啦!   Tips:有一個(gè)小方法可以大致計(jì)算一下每日熱量的攝入量。哺乳期的新媽媽需要比孕前的正常狀態(tài)每天多攝入500千卡的熱量,也就是說比孕前每天多吃500千卡熱量的食物即可。我們通常按份計(jì)算更容易理解,能提供90千卡熱量的食物為一份。半兩糧、一斤萊、一個(gè)蛋、一兩肉、半袋奶、四兩水果都可以提供90千卡的熱量。這樣新媽媽就能大概知道哺乳期需要增加多少食量了。  

    原則7:春夏秋冬,順時(shí)而養(yǎng)

      人和自然是一個(gè)統(tǒng)一的整體,所以人體的臟腑功能活動(dòng),氣血運(yùn)行與四時(shí)變化息息相關(guān)。四季的變化時(shí)時(shí)影響著人體生物鐘的運(yùn)轉(zhuǎn),所以再進(jìn)行合理食療時(shí),一定要順?biāo)募径m寒暑,充分利用自然界中的有利因素,抵抗自然變化的不利因素,保證擁有一個(gè)健康的體魄。   夏季天氣炎熱,氣壓低,人體容易受到暑氣的干擾,出現(xiàn)多汗、食欲不振、身倦乏力、心氣不足等癥狀。因此夏天要注意多吃苦瓜、黃瓜、西瓜燈綠葉蔬菜和瓜類食物,少吃羊肉、牛肉、辣椒、蔥、姜等油膩辛辣的食物。
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