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【尚佳月嫂】“月子”里科學(xué)催奶很重要

來源:尚佳月嫂 | 發(fā)布日期:2022-02-20
  •  奶水不來莫著急

      每當(dāng)看到寶寶吃飽喝足后一副慵懶滿意的小模樣,媽媽都會(huì)有發(fā)自內(nèi)心的幸福感。可是當(dāng)寶寶費(fèi)力吸了半天,也沒有吃到足夠的乳汁,看看媽媽哭幾聲,又不服氣地埋下頭繼續(xù)“工作”時(shí),媽媽就會(huì)很著急,也很難過。這時(shí)侯,媽媽只要樹立信心再加上科學(xué)的飲食,相信一定能有所改善。

      飲食忌生冷、寒涼

      生冷,寒涼的食物有回乳的作用,是哺乳媽媽飲食禁忌,應(yīng)該多吃一些溫?zé)岬氖澄铮缂t棗、鯽魚、桂圓、花生等才能使乳汁泌出暢通。

      產(chǎn)后3天喝催乳湯

      但過早的喝催乳湯,會(huì)使乳汁下來過快過多,新生寶寶吃不了,不但會(huì)造成浪費(fèi),還會(huì)使媽媽乳管堵塞而出現(xiàn)乳房脹痛。過晚喝催乳湯又會(huì)使乳汁下來過慢過少,媽媽會(huì)因無奶而心情緊張,泌乳量會(huì)進(jìn)一步減少,形成惡性循環(huán)。因此一般建議在產(chǎn)后第3天開始給媽媽喝催乳湯。

      增加蛋白質(zhì)

      奶水不來時(shí),媽媽們要給自己乳房表現(xiàn)的機(jī)會(huì),就要攝人更多的營養(yǎng),特別是優(yōu)質(zhì)蛋白,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)對(duì)乳汁的分泌有很大的益助。一些中西藥雖有催乳功效,但營養(yǎng)作用不大,甚至?xí)懈弊饔?。所以,媽媽缺奶時(shí),應(yīng)以飲食為主來催奶。

      萵苣粥

      原料:萵苣30克,豬瘦肉30克,粳米50克。

      做法:1.萵苣切絲,豬瘦肉切末,粳米淘洗干凈。2.將萵苣絲、豬肉末及粳米放入鍋內(nèi),加水約400克,放置爐火上煮,煮至米爛汁稠時(shí),放入精鹽及麻油,稍煮片刻后即可食用。營養(yǎng)盤點(diǎn):萵苣是最適合哺乳媽媽吃的蔬菜之一。萵苣粥可以益氣養(yǎng)血、調(diào)五臟,促進(jìn)媽媽身體復(fù)原,也能下乳催奶。

      豬蹄茭白湯

      原料:豬蹄250克,白茭100克,姜2片,料酒、蔥、鹽{各適量。做法:豬蹄用沸水燙后刮去浮皮,洗凈,放入鍋內(nèi),加清水、料酒、姜片及蔥,大火煮沸,撇去浮沫,再改用小火燉至豬蹄酥爛,最后放入茭白片煮5分鐘加入鹽即可。

      營養(yǎng)盤點(diǎn):豬蹄是一種極佳的補(bǔ)益食品,茭白不僅味美,營養(yǎng)也非常豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B.、維生素B2、維生素C和煙酸等營養(yǎng)成分。對(duì)哺乳媽媽有止渴、利便、促進(jìn)乳房發(fā)育、增加乳汁分泌的作用。

      蒸雞蛋

      原料:醪糟250克,雞蛋1個(gè),蔥花、糖各適量。

      做法:

      1.醪糟放在碗中,打入雞蛋,隔水蒸30分鐘左右。2.從蒸鍋中取出,加入適量蔥花和白糖即可食用。營養(yǎng)盤點(diǎn):雞蛋中含有人體必需的十八種氨基酸,而且配比恰當(dāng),吸收率達(dá)95%,雞蛋配醪糟是一道傳統(tǒng)的民間增乳食品,營養(yǎng)口感都很好。但有活血作用,最好在惡露干凈、傷口愈合后再吃,不然會(huì)刺激子宮,引起出血。

      當(dāng)歸生姜羊肉湯

      原料:羊肉400克,當(dāng)歸20克,生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。

      做法:

      1.把當(dāng)歸洗凈,切成片。2.羊肉剔去筋膜,剁成小塊放入沸水中焯去血水。3.在沙鍋中加入適量清水,放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟爛,加鹽調(diào)味。

      營養(yǎng)盤點(diǎn):當(dāng)歸性溫,有滋陰補(bǔ)血,潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少,惡露不止等癥狀。

      鯉魚湯

      原料:鯉魚1條,鹽、姜片各適量。

      做法:

      1.鯉魚洗凈,去鰓及內(nèi)臟,用沸水焯過。2.沙鍋?zhàn)⑺疅_,放入魚、姜片及鹽少許。3.小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。

      營養(yǎng)盤點(diǎn):鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開胃的作用。對(duì)媽媽們來說,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進(jìn)乳汁分泌,是常用的下乳食品。

      木瓜燒帶魚

      原料:新鮮帶魚350克,木瓜400克,蔥段、姜片、醋、鹽、醬油、料酒各適量。

      做法:

      1.將帶魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈,切成3厘米長的段。2.木瓜洗凈,去皮去核,切成3厘米長、2厘米厚的塊。3.沙鍋置火上,加入適量清水,放入帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片、醋、鹽、醬油、料酒燒至熟。

      營養(yǎng)盤點(diǎn):木瓜是“天然消化酶”,木瓜中的酶相似于人體所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶,能消化蛋類、牛奶、肉類及其他營養(yǎng)成分,同時(shí)有助于哺乳期媽媽的乳汁分泌。

      帶魚含有多種營養(yǎng)成分,可以緩解脾胃虛弱,消化不良。這款菜清香、味美,除了能幫助產(chǎn)后媽媽增加乳汁分泌外,還可以幫助消化,有助于營養(yǎng)的充分吸收。


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