【尚佳月嫂】想換換口味，能不能多些選擇呢？

營養(yǎng)粥：

核桃粥
原料：核桃仁200g，糯米100g，白糖250g，清水600g，花生油300g，水淀粉適量；

做法：
1、將核桃仁用水泡軟，用竹簽挑去桃仁的膜，洗凈；把糯米淘洗干凈，用清水泡2小時(shí)；
2、炒鍋上火，放入花生油燒熱，將核桃仁炸酥，然后撈出凉一會(huì)，再放入泡好的 糯米里加水磨成核桃漿；
3、炒鍋上火，放入清水和白糖燒沸，撇去浮沫，然后再倒入核桃漿攪開，煮沸后撇去浮沫，淀粉里加水勾芡后倒入鍋內(nèi)即可。

特點(diǎn)：甜香味美，核桃粥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水話化合物和人體所需的多種維生素和礦物質(zhì)，常吃核桃對人體大腦神經(jīng)很有益處。



糯米椰粥
原料：糯米、椰子肉各100g，雞肉150g，淮山藥10g，花生油，精鹽，味精，醬油等；

做法：
1、將椰子肉、雞肉洗凈，切成片，然后加入花生油、精鹽、醬油腌制；
2、把糯米洗干凈，加適量水放入煮鍋里， 然后將淮山藥去皮，洗凈切成片后也一并放進(jìn)煮鍋；
3、糯米煮沸后，再將椰子雞肉片放進(jìn)鍋里煮成粥，放少量精鹽和味精就可以吃了哦~

特點(diǎn)：粥香、軟糯，補(bǔ)虛益氣，增強(qiáng)智力，孕媽咪可經(jīng)常食用。 汕頭月嫂



松子仁粥
原料：松子仁30g，粳米100g，精鹽少許；

做法：
1、將松子仁打破，取潔白者，洗凈，瀝干水，研爛如膏；
2、將粳米淘洗干凈，在煮鍋中加清水適量，放入松子膏及粳米，放在爐火上燒；
3、燒開后改用中小火煮至米欄汁黏，放入少許精鹽調(diào)味即可。

特點(diǎn)：潤腸通便，尤其適合有便秘、痔瘡的孕媽咪食用。谷饒?jiān)律?/span>
營養(yǎng)湯：

瘦肉燕窩湯
原料：瘦肉600g，中等燕窩75g，豬骨50g；

做法：
1、將瘦肉和豬骨洗凈，先放沸水內(nèi)，煲約1.5小時(shí)；
2、撈起豬骨，放入預(yù)先泡開、揀凈的燕窩，再同煲半小時(shí)，用鹽、生抽調(diào)味即可。

特點(diǎn)：瘦肉燕窩湯補(bǔ)血益陰，滋陰潤腸，豬骨含豐富鈣質(zhì)，對孕婦及胎兒都有好處，燕窩、瘦肉營養(yǎng)豐富，富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素B，有助生長發(fā)育。普寧月嫂



淮杞羊腿湯
原料：羊腿700g，淮山20g，枸杞子2湯匙，桂圓肉20g，荸薺肉4個(gè)，老姜5片；

做法：
1、將羊腿皮洗刮凈，荸薺肉切片；
2、煲內(nèi)水煮沸時(shí)，將全部材料放入，煲2.5小時(shí)以上，羊肉熟爛便可調(diào)味。

特點(diǎn)：淮杞羊腿湯補(bǔ)氣健脾，祛風(fēng)除濕，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素，孕婦食用大有裨益。 潮州月嫂



鯉魚補(bǔ)血湯
原料：鯉魚1條(約500g)，黃酒100g，桂圓肉、淮山、枸杞子各25g ，紅棗4個(gè)(去核)；

做法：
1、鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟，去魚膽，切成三段；
2、洗凈桂圓肉、淮山、枸杞子、紅棗等，加沸水、黃酒(或糯米酒)各一杯放盅內(nèi)，毛邊紙封盅口燉三四個(gè)小時(shí)即可。

特點(diǎn)：鯉魚補(bǔ)血湯清淡味鮮，營養(yǎng)豐富；枸杞子甘軟，魚肉鮮滑，補(bǔ)血活血，利于消腫。

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